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周氏水產(chǎn)|周氏陽(yáng)澄湖大閘蟹15年堅(jiān)守品質(zhì)

      一湖,一人,一歲,一味。秋季,春種秋收“秋風(fēng)起,蟹腳癢,菊花黃,聞蟹來(lái)。”時(shí)下正是吃蟹的好時(shí)節(jié)。

      說(shuō)起吃蟹的妙處,連中華上下五千年的文人墨客都不可避免地被誘惑,李白對(duì)螃蟹有極高的贊譽(yù),“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)”。大文豪蘇東坡也曾以詩(shī)換蟹,還作詩(shī)道“不到廬山辜負(fù)目,不食螃蟹辜負(fù)腹”。

       一歲一味的美好,每年一次,所以要吃更好的!全國(guó)河蟹大賽,金蟹獎(jiǎng)和最佳口感獎(jiǎng)得主。周氏一八零,人民大會(huì)堂賓館用蟹,養(yǎng)足180天,來(lái)自陽(yáng)澄湖核心產(chǎn)區(qū)!“不是陽(yáng)澄湖蟹好,此生何必住蘇州?!?/span>


       在這里生長(zhǎng)的蟹,長(zhǎng)年行走于堅(jiān)硬湖底,健碩有力,且腳爪上的毛不與泥漿接觸,保持了天然的金黃色,是為“金爪”“黃毛”。湖底水草豐茂,螃蟹爬行時(shí)腹部被水草刷洗,因此潔白如玉,是為“白肚”。湖水清綠可愛(ài),蟹們生于斯長(zhǎng)于斯,蟹殼也呈現(xiàn)青而發(fā)亮的顏色,是為“青背”。在這樣優(yōu)渥的環(huán)境中長(zhǎng)成的蟹,自然比渾水蟹多一份清甜。

       每個(gè)人的堅(jiān)守,都源于信仰。老周對(duì)于陽(yáng)澄湖的信仰,來(lái)自二十多年的堅(jiān)守。陽(yáng)澄湖中第一代蟹農(nóng)將大閘蟹賣到人民大會(huì)堂賓館。春種秋收,順天而生。大閘蟹要在湖中養(yǎng)足180天。正宗、美味、健康、生態(tài)。陽(yáng)澄湖大閘蟹的標(biāo)準(zhǔn)在這里制定。

       周氏家族是土生土長(zhǎng)的陽(yáng)澄湖本地人,世代養(yǎng)蟹人,周氏180大閘蟹堅(jiān)持養(yǎng)足180天、堅(jiān)持天然活魚(yú)蝦喂養(yǎng)、堅(jiān)持凈重銷售。稱了再捆、不怕校稱,3年蟬聯(lián)全國(guó)頂級(jí)河蟹大賽最佳口感獎(jiǎng)與金蟹獎(jiǎng),周氏陽(yáng)澄湖大閘蟹在迎來(lái)15周年之際,攜手華途傳媒點(diǎn)亮濟(jì)南城市媒體燈光秀照亮泉城。

(周氏水產(chǎn)投放濟(jì)南地標(biāo)媒體-濟(jì)南綠地中心第一高媒廣告)


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