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周氏水產(chǎn)|周氏陽澄湖大閘蟹15年堅(jiān)守品質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2020-08-24
說起吃蟹的妙處，連中華上下五千年的文人墨客都不可避免地被誘惑，李白對(duì)螃蟹有極高的贊譽(yù)，“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)”。大文豪蘇東坡也曾以詩(shī)換蟹，還作詩(shī)道“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹”。
一歲一味的美好，每年一次，所以要吃更好的！全國(guó)河蟹大賽，金蟹獎(jiǎng)和最佳口感獎(jiǎng)得主。周氏一八零，人民大會(huì)堂賓館用蟹，養(yǎng)足180天，來自陽澄湖核心產(chǎn)區(qū)！“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。”
在這里生長(zhǎng)的蟹，長(zhǎng)年行走于堅(jiān)硬湖底，健碩有力，且腳爪上的毛不與泥漿接觸，保持了天然的金黃色，是為“金爪”“黃毛”。湖底水草豐茂，螃蟹爬行時(shí)腹部被水草刷洗，因此潔白如玉，是為“白肚”。湖水清綠可愛，蟹們生于斯長(zhǎng)于斯，蟹殼也呈現(xiàn)青而發(fā)亮的顏色，是為“青背”。在這樣優(yōu)渥的環(huán)境中長(zhǎng)成的蟹，自然比渾水蟹多一份清甜。
每個(gè)人的堅(jiān)守，都源于信仰。老周對(duì)于陽澄湖的信仰，來自二十多年的堅(jiān)守。陽澄湖中第一代蟹農(nóng)將大閘蟹賣到人民大會(huì)堂賓館。春種秋收，順天而生。大閘蟹要在湖中養(yǎng)足180天。正宗、美味、健康、生態(tài)。陽澄湖大閘蟹的標(biāo)準(zhǔn)在這里制定。
周氏家族是土生土長(zhǎng)的陽澄湖本地人，世代養(yǎng)蟹人，周氏180大閘蟹堅(jiān)持養(yǎng)足180天、堅(jiān)持天然活魚蝦喂養(yǎng)、堅(jiān)持凈重銷售。稱了再捆、不怕校稱，3年蟬聯(lián)全國(guó)頂級(jí)河蟹大賽最佳口感獎(jiǎng)與金蟹獎(jiǎng)，周氏陽澄湖大閘蟹在迎來15周年之際，攜手華途傳媒點(diǎn)亮濟(jì)南城市媒體燈光秀照亮泉城。
（周氏水產(chǎn)投放濟(jì)南地標(biāo)媒體-濟(jì)南綠地中心第一高媒廣告）
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